杜の都仙台の観光名所として四季折々の自然豊かな景色と豪快に流れ落ちる滝の姿が見れる秋保大滝の滝見台側にある秋保不動茶屋、そして不動茶屋を運営している創業江戸時代後期の老舗「太田とうふ店」をご紹介します。三角油揚げや竹豆腐など、一度食べたらまた来たくなってしまう秋保観光には欠かせない名店です。
秋保大滝の甘味処 不動茶屋
秋保大滝は日本の滝百選や日本三名瀑の一つに数えられる事もある滝で、幅6メートル落差が55メートルにもおよび、滝つぼまで一気に流れ落ちる豪快な滝の音と自然豊かな風景が美しい事から日本の滝百選にも選定されている程の名瀑です。
秋の紅葉や冬の氷瀑が美しい滝としても有名ですが、季節を問わず全国各地から観光客が訪れる杜の都仙台の観光名所としてもよく知られていて、近年はインバウンド需要によるアジア圏を中心とした外国人旅行者もよく訪れるようになりました。
山形県山寺の奥の院とされる秋保大滝不動尊や壮大な秋保大滝を眺めるのも良いのですが、ここに来たら訪れて欲しい場所、それが滝見台の近くにあるあずまや風の建物に店を構える不動茶屋です！
景観を損なわないノスタルジックな雰囲気を漂わせる建物は、元々あずま屋として機能していた場所でしたが、今から30年ほど前にここを改装して店を建てたそうです。
ここに訪れた人の中には全く知らなかった人もいるかもしれませんが、不動茶屋と名付けられた甘味処で、秋保大滝から秋保温泉方面に5kmほど進んだ場所にある創業江戸時代後期の老舗豆腐店、「太田とうふ店」の直営店だったのです。
仙台の名産品として定義山の三角油揚げが全国的にもよく知られていますが、秋保に店を構える太田とうふ店が製造販売している「元祖秋保三角あぶらあげ」が発祥だったのです。
三角油揚げに適した大豆をチョイスして、江戸時代から代々受け継がれてきた製法を守り抜きながら作られているのだそうで、カラッと揚がった衣とふわふわとした肉厚な油揚げからは、元祖ならではの素材本来の香りと共に口の中に広がる濃厚な味わいを感じ取る事ができます。
不動茶屋では特製のタレと梅が添えられて席まで運んでいただけますが、まず最初に何も付けずに食べてみるのがオススメです。
不動茶屋の店内は、広々とした6人掛けのテーブルがあり、開放的な窓からは自然豊かな秋保大滝の四季の景色が眺められます。
テーブルの上に置かれているランプや窓などの随所に、お洒落なステンドグラス工芸品が飾られていますが、こちらもお店を営んでいる太田さんの手作りなのだそうで、現在まで100点以上の作品を製作してきたのだそうです。
秋保大滝の音を聞きながら飲む挽きたてコーヒーも美味い！
豆腐だけではなく、玄米くるみもちやクリームあんみつなどのスイーツ、季節に応じたメニューが揃っていますので、秋保観光に来たときは不動茶屋に訪れてみて下さい。
創業江戸時代後期の老舗「太田とうふ店」
秋保大滝や秋保温泉などの観光地が多い宮城県道・山形県道62号仙台山寺線の途中、秋保大滝から仙台市内側に向かって5Kmほどの距離に不動茶屋を運営している太田とうふ店があります。
太田とうふ店は創業が江戸時代末期と伝えられ、その歴史は150年以上にもなる老舗の豆腐店です。 観光客のみならず秋保温泉街や仙台市内の大手デパート、スーパーなどでも豆腐を卸している程の定評があり、連日深夜1時から作業を始められているのだそうです。
そんな大忙しな中でも代々受け継がれてきた昔ながらの味や製法を大切に守り続けて、現在で6代目となるそうだ。
店内では、味わい深い豆腐の数々をテイクアウトできますが、購入してから店内で食べる事のできるイートインスペースも設置されています。
太田とうふ店や不動茶屋は、接客も商売人の鏡とも言えるぐらいに気さくな方ばかりで、少しだけのつもりがもう一品買ってしまいたくなるほど、とても気持ち良く接してくれます。
不動茶屋で散々食べて来たのに、こちらで食したのは青竹の中に豆腐が入った竹豆腐です。
容器としての見た目だけではなく、青竹の成分が豆腐に移り、味をより一層引き立ててくれるそうで、やはりこちらでも一口目は何も付けずに食べるのがオススメなのだそうです。
こちらで作られる豆腐は宮城産ミヤギシロメ、岩手産青ばた豆など濃厚な旨味と香りの高い豆を厳選しているので、竹豆腐を一口食べてみると、濃厚な大豆の風味や香りと共にしっかりとした食感が味わえます。
ミヤギシロメは宮城県産大豆の高級ブランド品種に位置づけられていて、加工後にエグ味が抑えられてほんのりとした甘味が特徴です。
テイクアウトした、元祖秋保あぶらあげをオーブントースターで焼いてから食べてみましたが、焼いている最中にも香ばしい大豆の香りが漂ってきます。
特に油揚げや豆腐は、100ｇあたりのたんぱく質含有量が高く、良質な植物性タンパク質が取れるので、健康志向の方にもオススメですね。
太田とうふ店 店舗情報や交通アクセス
| 所在地 | 東北地方/宮城県仙台市太白区秋保町長袋向宿２５−１ |
| 営業時間 | 9:00～16:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 駐車場 | 10台 |
| 交通アクセス | 秋保大滝から秋保温泉方面へ約7分 |
| マップコード | 464 648 710*65 |
不動茶屋 店舗情報や交通アクセス
| 所在地 | 東北地方/宮城県仙台市太白区秋保町馬場大滝１１ |
| 営業時間 | 10:00～16:00 |
| 駐車場 | 秋保大滝大駐車場 普通車100台 大型車6台 |
| 交通アクセス | 東北自動車道 仙台南ICから車で30分 |
| マップコード | 464 672 565*88 |
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